«Ἕλληνες ἀεί παῖδες ἐστε, γέρων δέ Ἕλλην οὐκ ἔστιν» (Πλάτων, Τίμαιος, 22b).


"Ὁμολογεῖται μὲν γὰρ τὴν πόλιν ἡμῶν ἀρχαιοτάτην εἶναι καὶ μεγίστην καὶ παρὰ πᾶσιν ἀνθρώποις ὀνομαστοτάτην· οὕτω δὲ καλῆς τῆς ὑποθέσεως οὔσης,
ἐπὶ τοῖς ἐχομένοις τούτων ἔτι μᾶλλον ἡμᾶς προσήκει τιμᾶσθαι. 24. Ταύτην γὰρ οἰκοῦμεν οὐχ ἑτέρους ἐκβαλόντες οὐδ' ἐρήμην καταλαβόντες
οὐδ' ἐκ πολλῶν ἐθνῶν μιγάδες συλλεγέντες, ἀλλ' οὕτω καλῶς καὶ γνησίως γεγόναμεν ὥστ' ἐξ ἧσπερ ἔφυμεν, ταύτην ἔχοντες ἅπαντα τὸν χρόνον διατελοῦμεν,
αὐτόχθονες ὄντες καὶ τῶν ὀνομάτων τοῖς αὐτοῖς οἷσπερ τοὺς οἰκειοτάτους τὴν πόλιν ἔχοντες προσειπεῖν".
(Ἰσοκράτης, Πανηγυρικός, στίχοι 23-24).

Τα άρθρα που φιλοξενούνται στον παρόντα ιστότοπο και προέρχονται απο άλλες πηγές, εκφράζουν αποκλειστικά και μόνον τις απόψεις των συγγραφέων τους.

Καθίσταται σαφές ότι η δημοσίευση ανάρτησης, δεν συνεπάγεται υποχρεωτικά αποδοχή των απόψεων του συγγραφέως.


ΕΑΝ ΘΕΛΕΤΕ, ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ, ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΡΘΡΟ-ΑΝΑΡΤΗΣΗ (΄κλίκ΄ στο "Δεν υπάρχουν σχόλια"). ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ.

Τετάρτη, 15 Ιανουαρίου 2014

Εκεί όπου η τροφή και η φωτογραφία ερωτεύονται!



Μια ευχάριστη ανακάλυψη μου
έφτιαξε τη μέρα και αν μη τι άλλο μου άνοιξε την όρεξη -όχι πως μου έκλεισε ποτέ-!

Η νέα τάση του foodphotography που ξεκινά από τις τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής
και καταλήγει στα ατελείωταprofiles των socialnetworks, έχει εξελιχθεί σε ένα είδος τέχνης. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά -πολλές φορές, μόλις κομμένα από τον διπλανό μπαξέ- απλώνονται πάνω σε λευκό φόντο και “ποζάρουν” στον φακό με την “άνεση” ενός έργου τέχνης. 

Σκοπός του εκάστοτε φωτογράφου... είναι να εστιάσει στη ζωντάνια των χρωμάτων, τη καθαρότητα της φρεσκάδας, την μοναδικότητα του φυσικού και βέβαια στην αγάπη για τη γνήσια κι ανόθευτη τροφή. 

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις εμπορικής/διαφημιστικής χρήσης, αυτού του είδους φωτογραφιών και δεν είναι πολλοί οι φωτογράφοι, αυτού του είδους φωτογραφίσεων. Μία εξ’ αυτών είναι η Julie Lee η οποία διατηρεί το απολαυστικό blog ‘Julie 's Kitchen’, όπου το ποιοτικό “foodography” (food photography), βασιλεύει! Η ίδια μάλιστα, δε διστάζει να παραδεχτεί πως μερικές φορές έχει χρησιμοποιεί απλώς τη camera του κινητού της τηλεφώνου και τον φυσικό φωτισμό της κουζίνας της!
















Δεν υπάρχουν σχόλια: