«Ἕλληνες ἀεί παῖδες ἐστε, γέρων δέ Ἕλλην οὐκ ἔστιν» (Πλάτων, Τίμαιος, 22b).


"Ὁμολογεῖται μὲν γὰρ τὴν πόλιν ἡμῶν ἀρχαιοτάτην εἶναι καὶ μεγίστην καὶ παρὰ πᾶσιν ἀνθρώποις ὀνομαστοτάτην· οὕτω δὲ καλῆς τῆς ὑποθέσεως οὔσης,
ἐπὶ τοῖς ἐχομένοις τούτων ἔτι μᾶλλον ἡμᾶς προσήκει τιμᾶσθαι. 24. Ταύτην γὰρ οἰκοῦμεν οὐχ ἑτέρους ἐκβαλόντες οὐδ' ἐρήμην καταλαβόντες
οὐδ' ἐκ πολλῶν ἐθνῶν μιγάδες συλλεγέντες, ἀλλ' οὕτω καλῶς καὶ γνησίως γεγόναμεν ὥστ' ἐξ ἧσπερ ἔφυμεν, ταύτην ἔχοντες ἅπαντα τὸν χρόνον διατελοῦμεν,
αὐτόχθονες ὄντες καὶ τῶν ὀνομάτων τοῖς αὐτοῖς οἷσπερ τοὺς οἰκειοτάτους τὴν πόλιν ἔχοντες προσειπεῖν".
(Ἰσοκράτης, Πανηγυρικός, στίχοι 23-24).

Τα άρθρα που φιλοξενούνται στον παρόντα ιστότοπο και προέρχονται απο άλλες πηγές, εκφράζουν αποκλειστικά και μόνον τις απόψεις των συγγραφέων τους.

Καθίσταται σαφές ότι η δημοσίευση ανάρτησης, δεν συνεπάγεται υποχρεωτικά αποδοχή των απόψεων του συγγραφέως.


ΕΑΝ ΘΕΛΕΤΕ, ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ, ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΡΘΡΟ-ΑΝΑΡΤΗΣΗ (΄κλίκ΄ στο "Δεν υπάρχουν σχόλια"). ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ.

Ακολουθήστε μας στο Facebook

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΟΙΚΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΟΙΚΙΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 9 Δεκεμβρίου 2013

Προσοχή: Βρήκατε αυτά τα σημάδια έξω από το σπίτι σας;


Αν δείτε τα σημάδια αυτά έξω από το σπίτι σας, π.χ. πόρτα, γραμματοκιβώτιο, τοίχο, κλπ, σβήστε τα αμέσως! 

Κάποια... "μπουμπούκια" σας έβαλαν στόχο και ειδοποιούν συνθηματικά τους συναδέλφους τους. 

Εύχομαι να μην τα δείτε ποτέ...



Διαβάστε περισσότερα... »

Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2013

«Πράσινες» λύσεις καθαρισμού για το σπίτι…




Τη στιγμή, που στο εμπόριο κυκλοφορούν χιλιάδες καθαριστικά ειδικά για λεκέδες, που δεν είχαμε καν φανταστεί ότι υπάρχουν, η ίδια η κουζίνα μας και συγκεκριμένα τα προϊόντα που κρύβονται στα ντουλάπια, μας προσφέρουν έξυπνες και οικολογικές λύσεις για να καθαρίσουμε σχεδόν… τα πάντα.

Κέτσαπ, αλουμινόχαρτο οδοντόκρεμα, ξίδι, αλάτι και ένα σωρό άλλα προϊόντα,
που όλοι έχουμε σπίτι μας, μπορούν να είναι η καλύτερη οικολογική απάντηση στους επίμονους λεκέδες. 


Ποιο αρμόζει στον κάθε λεκέ;



Κέτσαπ για το φούρνο
Εάν ένας επίμονος λεκές συνεχίσει να «καίγεται» μέσα στο φούρνο σας και δε θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα καθαριστικά του εμπορίου, η λύση είναι το κέτσαπ. 

Βάλτε τον φούρνο σας να ζεσταθεί σε χαμηλή θερμοκρασία, απλώστε λίγη κέτσαπ πάνω στο λεκέ, τρίψτε τον και αφήστε το για 5 λεπτά. Ξεπλύνετε και θα διαπιστώσετε ότι ο λεκές εξαφανίστηκε. 

Το κέτσαπ είναι ιδανικό και στην περίπτωση που θέλετε να επαναφέρετε τη λάμψη στις αποχρωματισμένες χάλκινες κατσαρόλες σας. Απλώστε μία λεπτή στρώση κέτσαπ, ξεβγάλετε και στεγνώστε.

Αλουμινόχαρτο για τα ασημικά σας
Όταν το ασήμι «αμαυρωθεί», ο αγώνας να το επαναφέρετε είναι άνισος. Σύμμαχός σας το αλουμινόχαρτο. Σε ένα λίτρο νερό, βάλτε μία κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, μέχρι να πάρουν βράση. 

Τοποθετήστε μέσα στην κατσαρόλα τα ασημικά σας για 10 δευτερόλεπτα (ίσω λίγο παραπάνω εάν είναι σε άσχημη κατάσταση) και μετά βγάλτε τα χρησιμοποιώντας λαβίδες. Το αλουμινόχαρτο μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να τρίψετε τρόφιμα που έχουνε μείνει στο τηγάνι. Προσοχή όμως όχι τα αντικολλητικά τηγάνια.



Φλούδες πορτοκαλιού για τα στίγματα του νερού
Την επόμενη φορά που θα καθαρίσετε να φάτε ένα πορτοκάλι, μην πετάξετε τις φλούδες. 

Οι φλούδες απομακρύνουν τις επίμονες κηλίδες του νερού και διαλύουν τα σημάδια που έχει αφήσει στο νεροχύτη. Επίσης, με τις φλούδες μπορείτε να γυαλίσετε τα ξύλινα έπιπλα, καθώς το έλαιο της λευκής σάρκας της φλούδας λειτουργεί σαν ένα φυσικό βερνίκι και αφήνει μια ωραία λάμψη και μυρωδιά.


Οδοντόκρεμα για τους βρόμικους τοίχους
Τοποθετήστε λίγη οδοντόκρεμα χωρίς gel, στους λεκέδες του τοίχου και τρίψτε το σημείο με ένα πανί ή μία βούρτσα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό. Η οδοντόκρεμα ενεργεί επίσης ως φυσικό αποσμητικό, απομακρύνοντας την «ξινή» μυρωδιά. Για το λόγο αυτό είναι ιδανικό «καθαριστικό» για τα βρόμικα μπιμπερό, εξαλείφοντας λεκέδες και τη μυρωδιά του γάλατος.


Λεμόνι για το ψυγείο 
Αν το ψυγείο σας χρειάζεται καθάρισμα, βρέξτε ένα κομμάτι βαμβάκι ή ένα σφουγγάρι σε χυμό λεμονιού, αφήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες και αυτό θα εξουδετερώσει τις δυσάρεστες οσμές.


Αλκοόλ για τις περσίδες

Το αλκοόλ, ως πολύ καλό αντισηπτικό, είναι ιδανικό για πολλές χρήσεις. Μία από αυτές, ο καθαρισμός των περσίδων. Αν οι περσίδες σας είναι γεμάτες σκόνη και βρωμιές, δοκιμάστε να τυλίξετε ένα καθαρό πανί γύρω από μία σπάτουλα και στη συνέχεια βουτήξτε το σε αλκοόλ (μπορείτε να το κάνετε και με καθαρό οινόπνευμα). 

Έπειτα, σπρώξτε τη σπάτουλα ανάμεσα από τις περσίδες για πιο αποτελεσματικό… ξεσκόνισμα. Το αλκοόλ είναι ιδανικό, επίσης, για να καθαρίζετε τα τζάμια το χειμώνα. Σε ένα λίτρο νερό, προσθέστε μισό φλιτζάνι οινόπνευμα, ψεκάστε και καθαρίστε με εφημερίδες για «αόρατα» τζάμια.


Αλάτι για τη σκουριά
Το αλάτι είναι ένα θαυματουργό (και πάμφθηνο) προϊόν. Μπορείτε να ρίξετε λίγο αλάτι σε ένα σφουγγάρι και να καθαρίσετε τα φλιτζάνια του καφέ ή τα κουζινικά σας σκεύη (είναι καλύτερο και από πλυντήριο πιάτων), ενώ εάν αφήσετε το σφουγγάρι της κουζίνας μέσα σε μία λεκάνη με ένα λίτρο νερό και 1/4του φλιτζανιού αλάτι, για μία νύχτα, θα παρατείνετε κατά πολύ τη… ζωή του. 

Αν το τηγάνι σας σκουριάσει, μπορείτε επίσης μετά το πλύσιμο να το βάλετε σε μία λεκάνη, η οποία περιέχει 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού αλάτι και ζεστό νερό. Τρίψτε το με μια σκληρή συρμάτινη βούρτσα, σκουπίστε και εφαρμόστε ένα ελαφρύ στρώμα από φυτικό έλαιο, πριν από τη χρήση ή την αποθήκευσή του. Προσοχή το τηγάνι βέβαια να μην είναι αντικολλητικό. Καλό θα ήταν να ρωτήσετε τον κατασκευαστή πριν το κάνετε.


Βραστό νερό για τα λίπη
Το καθαρό βραστό νερό είναι η καλύτερη και φυσικότερη επιλογή για να διώξετε τα κολλημένα λίπη από τα σκεύη σας. Βουτήξτε ένα πανί σε βραστό νερό και τρίψτε την περιοχή όπου υπάρχει το λίπος, στις εστίες της κουζίνας σας, στο φούρνο μικροκυμάτων κλπ. Εάν ωστόσο, οι λεκέδες είναι επίμονοι, χρησιμοποιήστε λίγη μαγειρική σόδα και τρίψτε με δύναμη.


Μαγειρική σόδα για τις μυρωδιές
Μυρωδιές από σκόρδο, κρεμμύδι ή κάτι που ξεχάσατε (και χάλασε φυσικά) κάπου στο πίσω μέρος του ψυγείου, έχουν βρει τον εχθρό τους. Στην περίπτωση που έχετε καθαρίσει σκόρδο και τα χέρια σας μυρίζουν, τρίψτε τα με μαγειρική σόδα αντί για σαπούνι. 

Επιπλέον, ενισχύστε τη δράση του υγρού των πιάτων σας, προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Και όσο για την… οδοντοστοιχία σας, μπορείτε μία φορά την εβδομάδα να κάνετε γαργάρες με νερό και μαγειρική σόδα για λαμπερό χαμόγελο, με τη σύμφωνη γνώμη του οδοντογιατρού σας βέβαια.


Διαβάστε περισσότερα... »

Πέμπτη 4 Ιουλίου 2013

Πάνω από 60 Χρήσεις για το Ξύδι!



Το ξύδι δεν είναι μόνο για να νοστιμίζεις φαγητά. Μπορεί να είναι απαραίτητο για να απολαύσεις τις φακές και για να δημιουργήσεις dressing για σαλάτα αλλά η χρήση του ξιδιού μπορεί να πάει πολύ-πολύ μακριά! Σε εκδρομές, camping ή και περιπτώσεις ανάγκης όπου υπάρχουν λίγες διαθέσιμες προμήθειες, ένα μπουκάλι ξύδι  μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμο εντός και εκτός κουζίνας.

Έψαξα και βρήκα πάνω από 60 χρήσεις για το ξύδι,
κάτι που το κατατάσσει ως ένα από τα πιο χρήσιμα αντικείμενα της κουζίνας. Το 
ξύδι  είναι επίσης οικονομικό και επειδή διατηρείται επ` αόριστον (το πολύ να ξινίσει λίγο ) μπορείς να το αγοράσεις σε μεγάλη ποσότητα και να έχεις πάντα αρκετό για ώρα ανάγκης. 

Προσωπικά έχω πολλά διαφορετικά ξύδια στο σπίτι: ένα μπουκάλι βαλσάμικο, ένα μηλόξιδο, ένα γιαπωνέζικο ξίδι από ρύζι, ένα γκουρμέ ξίδι από ρόδι, ένα λευκό και 1 αρωματικό με μυρωδικά. Από εκεί και πέρα έχω μία κούτα με φθηνό ξύδι  των 30 λεπτών, που το χρησιμοποιώ ως καθαριστικό και απολυμαντικό.

Σας παρουσιάζω μερικές χρήσεις του ξυδιού, αν έχετε και άλλες ιδέες προσθέστε τις στα σχόλια.

1. Το ξύδι τονώνει το σώμα και βοηθάει στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας. Βάλε 2 κουταλιές ξίδι από μήλο και μία κουταλιά μέλι σε ένα ποτήρι νερό και πιες το 3-4 φορές τη μέρα.

2. Για να μειωθεί η δίψα μπορείς να πιεις ένα ποτήρι νερό στο οποίο έχεις ρίξει μερικές σταγόνες μηλόξυδο.

3. Χρησιμοποιήστε ξύδι για λουστράρισμα επίπλων μπαμπού: Με ένα σφουγγάρι αλείφεις με ένα μείγμα που αποτελείται από μισό ξίδι και μισό νερό. Στη συνέχεια αφήνεις τις καρέκλες στον ήλιο για να στεγνώσουν.

4.
Για αντιμετώπιση εγκαυμάτων, βάλε παγωμένο ξύδι αμέσως αφότου καείς. Θα έχεις μία άμεση ανακούφιση και θα αποτραπούν οι φουσκάλες.

5. Βάλε μία κουταλιά ξύδι στο νερό μου βράζεις κουνουπίδι για να μη μυρίζει και για να βγει λευκό και καθαρό.

6. Διατήρησε το τυρί φρέσκο τυλίγοντας το σε ένα πανί που έχεις μουσκέψει με ξύδι και βάζοντας το σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείς να διατηρήσεις και τυρί εκτός ψυγείου.

7. Για καθαρά μέταλλα, με ένα πανί ποτισμένο με ξύδι μπορείς να αφαιρέσεις τους λεκέδες από ανοξείδωτο ατσάλι και χρώμιο.

8. Χρησιμοποίησε το ξύδι στο πλύσιμο πιάτων για να φύγουν μυρωδιές και κολλημένα λίπη. Αν έχετε ταψί με κολλημένα λίπη αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα με ζεστό νερό και ξύδι.

9.
Καθάρισε το φούρνο με ξύδι για να ξεκολλήσουν τα λίπη και να φύγουν οι μυρωδιές.

10. Σκουπίστε τα βάζα των τροφίμων με 
ξύδι   ια αποτρέψετε τη δημιουργία μούχλας και βακτηρίων.

11. Σκουπίστε τον τοίχο του σπιτιού με πανί που έχετε μουσκέψει με 
ξύδι  για να καταπολεμήσετε τη μούχλα, τη σκόνη και τις οσμές.

12. Καθαρίστε τα παράθυρα με ένα σφουγγάρι που έχετε βουτήξει σε διάλυμα νερού και ξυδιού.

13.
Αν έχετε κάποιο χρησιμοποιημένο πινέλο που έχει γίνει «πέτρα» , βούτηξε το σε ζεστό 
ξύδι   αι στη συνέχεια πλύνε το με ζεστό σαπουνόνερο.

14. Καθαρίστε το εσωτερικό από χαρτοκιβώτια και κουτιά τροφίμων με ένα πανί στο οποίο έχετε ρίξει λίγο 
ξύδι   ια να αποκτήσουν καθαριότητα και φρεσκάδα. 

15. Ρίξτε βραστό 
ξύδι   την τουαλέτα για να καθαρίσει και να ξεβουλώσει η αποχέτευση.

16.
Καθαρίστε τα τούβλα στο τζάκι με ένα πανί και ξύδι.

17.
Αναμείξτε 
ξύδι   με αλάτι και χρησιμοποιήστε το διάλυμα για να καθαρίσετε αντικείμενα από χαλκό, μπρούντζο, ορείχαλκο, καθώς επίσης πιάτα, κατσαρόλες, τηγάνια, ποτήρια και πλαστικά.

18. Αυξήστε τη διάρκεια ζωής της σπιτικής κέτσαπ και άλλων σαλτσών που θα φτιάξεις προσθέτοντας 
ξύδι  .

19.
Αν έχει βουλώσει η μύτη, βράσε νερό με 
ξύδι  αι κάνε εισπνοές των υδρατμών.

20. Χρησιμοποίησε μηλόξυδο με μέλι ως τονωτικό γενικής χρήσης που θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις παχυσαρκία, αλλεργική ρινίτιδα, άσθμα, εξανθήματα, τροφική δηλητηρίαση, καούρα, πόνο στο λαιμό, κακή όραση, πιτυρίδα, εύθραυστα νύχια και κακή αναπνοή.

21. Όταν βράζεις αυγό, ρίξε λίγο 
ξύδι  την κατσαρόλα για να μην ξεφύγει το ασπράδι σε περίπτωση που ραγίσει τα αβγό.

22. Όταν κάνεις αυγά ποσέ (χωρίς τσόφλι σε βραστό νερό) ρίξε λίγο ξίδι στο νερό για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

23. Το 
ξύδι  είναι λιποδιαλυτικό και βοηθάει στην καύση του λίπους στο σώμα. Χρησιμοποιήστε το στα γεύματά σας αν θέλετε να αδυνατίσετε.

24. Για να δώσετε γεύση σε κονσερβοποιημένα ψάρια και θαλασσινά προσθέστε λίγο 
ξύδι .

25. Προσθέστε μία κουταλιά 
ξύδι όταν μαγειρεύετε φρούτα (πχ για κομπόστα ή μηλόπιτα) για να βελτιώσετε την γεύση.

26. Μαρινάρετε τα ψάρια σε 
ξύδι  πριν τα μαγειρέψετε για να πάρουν μία υπέροχη γλυκιά γεύση.

27. Προσθέστε 
ξύδι  ταν βράζετε χοιρινό για να βελτιώσετε τη γεύση και να μειώσετε την αλμύρα.

28. Βελτιώστε τη γεύση στα επιδόρπια, προσθέτοντας μία σταλιά 
ξύδι .

29.
Αν τηγανίζετε σε πολύ λάδι, προσθέστε λίγο 
ξύδι  ια να κάνετε το αποτέλεσμα πιο τραγανό και να αποφύγετε την υπερβολική λιπαρότητα.

30.
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας 
ξύδι  ε ζελέ φρούτων για να γίνουν πιο σφιχτά και σταθερά.

31.
Βάλτε το αγαπημένο σας βότανο όπως δεντρολίβανο ή δυόσμο σε 
ξύδι  ια να το αρωματίσετε και να τους δώσετε μία ενδιαφέρουσα γεύση.

32. Χρησιμοποιήστε 
ξύδι αντί για λεμόνι σε τηγανητά και ψητά.

33.
Για να φύγουν τα άλατα από τον βραστήρα σας βάλτε μέσα βραστό νερό και 
ξύδι και αφήστε για μία μέρα να μουλιάσει.

34. Για να απαλλαγείτε από τα κουνούπια αποφεύγοντας τα χημικά, αλειφτείτε με 
ξύδι   Το κάναμε στις προσκοπικές κατασκηνώσεις! Δουλεύει αλλά επίσης… μυρίζει!

35. Βάλτε 
ξύδι σε σκασίματα και κοψίματα για γρήγορη επούλωση.

36. Το 
ξύδι προάγει την υγεία του δέρματος. Τρίψτε τα χέρια και μέλη που νιώθουν κουρασμένα ή πρησμένες περιοχές.

37. Για να αναιρέσετε τα άλατα από συσκευές, καλοριφέρ, σωλήνες και δεξαμενές βάλτε λίγο 
ξύδι μέσα στο σύστημα.

38. Τρίψτε ξύδι στην εξωτερική επιφάνεια από κομμένα κομμάτια καπνιστού κρέατος, λουκάνικων και αλλαντικών για την πρόληψη της μούχλας.

39. Καθαρίστε βάζα με ξύδι και νερό για να φύγουν οι μυρωδιές.

40.
Για να μη μυρίζει το μαγειρεμένο λάχανο, βάλτε 
ξύδι το νερό που βράζει.

41.
Τρίψτε με 
ξύδι μέταλλα προτού τα βάψετε. Η μπογιά εφαρμόζεται καλύτερα και το χρώμα διατηρείται για περισσότερο καιρό.

42. Τρίξτε το τρίχωμα των κατοικίδιων σας με ένα σφουγγάρι που έχει λίγο 
ξύδι για να απομακρυνθούν οι ανεπιθύμητες μυρωδιές.

43. Βάλτε λίγο 
ξύδι το νερό που πίνουν τα κατοικίδια σας για την εξάλειψη των οσμών και για να έχουν όμορφο τρίχωμα.

44. Για αφράτη μαρέγκα χτυπήστε 3 ασπράδια αυγών με ένα κουταλάκι του γλυκού 
ξύδι.

45. Για να γίνει το φύλο της πίτα τραγανό προσθέστε μία κουταλιά ξύδι στο ζυμάρι.

46. Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού 
ξύδι το μείγμα όταν σοβατίζεται για να σκληραίνει ο σοβάς πιο αργά και να έχετε περισσότερο χρόνο για τις εργασίες σας.

47. Για να συντηρήσετε κομμένες πατάτες χωρίς να μαυρίσουν βάλτε τες μέσα σε νερό μαζί με μία κουταλιά 
ξύδι.

48.
Βάλτε λίγο 
ξύδι το νερό που πίνουν οι κότες για την αύξηση της παραγωγής αυγών και να αποκτούν πιο τρυφερό κρέας.

49.
Διατηρήστε τις πιπεριές: Βάλτε φρέσκιες πιπεριές σε ένα αποστειρωμένο βάζο και προσθέστε βραστό ξίδι.

50. Φτιάξτε τουρσιά. Οι ελιές, οι πιπεριές και άλλα φρέσκα λαχανικά, όπως καρότο και κουνουπίδι διατηρούνται για πολύ χρονικό διάστημα αν καλυφθούν με 
ξύδι και μπουν στο ψυγείο.

51. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού 
ξύδι το βραστό νερό για να βγει πιο αφράτο το ρύζι.

52. Προσθέστε 
ξύδι στο ξέπλυμα των ρούχων μετά την πλύση. Αφαιρεί τα σαπούνια και αποτρέπει τις κιτρινίλες.

53. Αντιμετωπίστε τις ψήρες με φυσικό τρόπο. Τα παλιά χρόνια χρησιμοποιούσαν το 
ξύδι τα παιδιά στο ξέβγασμα των μαλλιών μετά το λούσιμο για να αποφύγουν τις ψείρες.

54. Για να δημιουργηθεί μία γυαλιστερή τραγανή κρούστα στο σπιτικό ψωμί λίγο πριν τελειώσει το ψήσιμο, βγάλτε το από το φούρνο, αλείψτε στην επιφάνεια λίγο 
ξύδι αι ξαναβάλτε το για τα τελευταία 5 λεπτά στο φούρνο.

55. Για να φτιάξετε σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος ανακατέψτε σε ένα μπολ 1 φλιτζάνι τυρί cottage, 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα και ένα κουταλάκι 
ξύδι.

56.
Πλύνε κατσαρόλες με βραστό 
ξύδι αι νερό για να φύγουν οι μαυρίλες και τα σημάδια.

57.
Αφαιρέστε λεκέδες στα χέρια από μούρα, παντζάρια και κεράσια πλένοντας τα χέρια με 
ξύδι. Είναι πιο υγιεινό από χημικά καθαριστικά.

58. Βάλτε μια σταγόνα 
ξύδι το γλάσο ζαχαροπλαστικής για να μη ζαχαρώσει.

59. Αν καείτε στον ήλιο βάλτε στο κάψιμο κρύο 
ξύδιγια άμεση ανακούφιση.

60. Όταν βράζετε κρέας, προσθέστε στο νερό μια κουταλιά 
ξύδι ια να γίνει πιο τρυφερό.

61. Άφησε σκληρό κρέας σε μείγμα από 
ξύδι αι λάδι για να μαριναριστεί και να μαλακώσει. Ιδιαιτέρα χρήσιμο με γαλοπούλες, κόκορες, κουνέλια, αγριογούρουνα και άλλα κυνήγια που έχουν λίγο λίπος και σκληρό κρέας.

62. Για ένα δυναμωτικό και τονωτικό ελιξίριο, ανακατέψτε βιολογικά ωμά αυγά με ξύδι καιμαύρο πιπέρι.

63.
Πλυθείτε με 
ξύδι  Σε μία μπανιέρα ζεστό νερό προσθέστε 1 ποτήρι ξύδι.


Διαβάστε περισσότερα... »

Διώχνουμε τις δυσάρεστες οσμές από το σπίτι, φυσικά!



Θα σας έχει τύχει σίγουρα!
Πρόκειται για τις δυσάρεστες οσμές στο σπίτι, που όσο και καθαρό να είναι, πολλές φορές οι οσμές δεν μπορούν να εξαφανισθούν, απλά γιατί έχουν "ποτίσει" τις επιφάνειες. 

Τα αποσμητικά χώρου είναι γνωστό, ότι δεν εξουδετερώνουν τις οσμές, αλλά απλά τις καλύπτουν και αυτό για λίγο. Οσμές από το μαγείρεμα και από τα οικόσιτα ζωάκια, οσμές τσιγάρου, κάδοι απορριμάτων, κλειστά ντουλάπια, οποιαδήποτε μυρωδιά επιμένει και αντιστέκεται στα καθαριστικά, μπορεί να απομακρυνθεί εύκολα:

Καθαρίστε με ξύδι τις ανθεκτικές,
μη απορροφητικές επιφάνειες, όπως είναι οι υάλινες ή οι ανοξείδωτες επιφάνειες (πάγκοι κουζίνας, νεροχύτες, ντουλάπια, πλακάκια, δάπεδα, τζάμια κλπ). 

Μην ανησυχείτε, η μυρωδιά του ξυδιού, θα εξαφανισθεί πολύ γρήγορα, μαζί με τις οσμές, μόλις σκουπίσετε ξανά τις επιφάνειες, αυτή την φορά με ένα πανί, βρεγμένο με νερό. Ακόμα και επιφάνειες με σχετική απορροφητικότητα (π.χ. ξύλινες επιφάνειες) μπορούν να καθαρισθούν με ξύδι, μόνο που στην περίπτωση αυτή, η μυρωδιά του ξυδιού, θα πάρει κάποιο χρόνο μέχρι να εξαερωθεί και να φύγει.

Πασπαλίστε με μαγειρική σόδα τους καναπέδες, τις πολυθρόνες, τα μαξιλάρια, τα χαλιά, τις κουρτίνες, τα στρώματα και τα ρούχα και απορροφήστε την στην συνέχεια με την ηλεκτρική σκούπα.

Αφήστε μπουκαλάκια και βαζάκια ανοιχτά, χωρίς καπάκι ή μπολάκια με ξύδι κοντά στα σημεία, που εντοπίζετε τις οσμές. Η ατμόσφαιρα θα καθαρίσει και η μυρωδιά του ξυδιού θα εξαφανισθεί, μόλις κλείσετε και απομακρύνετε το μπουκαλάκι ή το μπωλάκι.

Όπου δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να τοποθετήσετε μπουκαλάκια π.χ. στο αυτοκίνητο, βρέξτε με το ξύδι λίγο βαμβάκι ή ένα πετσετάκι και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο, ανοιχτό. Θα απορροφήσει τις οσμές και θα φρεσκάρει την ατμόσφαιρα, ακόμη και από τις οσμές του τσιγάρου.

Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα στις ταπετσαρίες, στα πατάκια και στον ουρανό του αυτοκινήτου και σκουπίστε την με το ηλεκτρικό σκουπάκι, για να εξαλείψετε κάθε είδος δυσάρεστης οσμής από το αυτοκίνητο σας. Μια καλή ιδέα είναι, να το κάνετε όταν πάτε το αυτοκίνητο για πλύσιμο, όπου αναγκαστικά θα σας το καθαρίσουν με την ηλεκτρική σκούπα.

Αν η οσμή προέρχεται από τους νεροχύτες και τους νιπτήρες, αναμίξτε ίση ποσότητα από ξύδι και μαγειρική σόδα και ρίξτε το διάλυμα, που στο μεταξύ θα έχει αφρίσει, μέσα στον νεροχύτη ή τον νιπτήρα. Αφήστε να δράσει, 20-30 λεπτά και αφήστε άφθονο καυτό νερό να τρέξει, παρασύροντας μαζί του τους ρύπους και μαζί μ' αυτούς και τις οσμές.

Τέλος, το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε υφάσματα, όπως είναι οι καναπέδες, με κάποιες προϋποθέσεις. Γεμίζουμε ένα μπουκάλι σπρέϋ με ξύδι και ψεκάζουμε, αλλά στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να είμαστε σίγουροι, ότι τα χρώματα είναι ανθεκτικά και βεβαίως το ξύδι να είναι άσπρο. Με τον τρόπο αυτό, η μυρωδιά του ξυδιού δεν θα φύγει αμέσως και ο καλός αερισμός του χώρου είναι απαραίτητος, για να επιταχύνει την εξαέρωση του.

Εξαφανίστε τις δυσάρεστες μυρωδιές στην κουζίνα βράζοντας σε λίγο νερό ξυλαράκια κανέλα, γαρίφαλα ή και τα δύο μαζί.

Αν το θερμός σας μυρίζει άσχημα, γεμίστε το με ζεστό νερό και προσθέστε μία κουταλιά της σούπας σόδα φαγητού. Κλείστε το καλά και αφήστε το για είκοσι λεπτά. Ξεβγάλτε το με άφθονο νερό και αφήστε το ανοιχτό να στεγνώσει καλά. Έτσι όλες οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν.

Πάνω σε ένα κομμάτι βαμβάκι
ρίχνουμε δυο-τρεις σταγόνες από όποιο αιθέριο έλαιο θέλουμε και το τοποθετούμε πάνω σε ένα καλοριφέρ. κάθε φορά που ανάβουμε το καλοριφέρ, το σπίτι θα μοσχοβολάει φυσικά και οικονομικά.

Αν καπνίζουμε, μπορούμε να βάλουμε μέσα στο τασάκι μια βανίλια (σκόνη). Έτσι αντί για τσιγάρο το σπίτι θα έχει την μυρωδιά της βανίλιας.

Για να έχετε πάντα ένα ευχάριστο, διακριτικό και υγιεινό άρωμα στο σπίτι, χρειάζονται δύο δόσεις βανίλιας, που βάζουμε στα γλύκα και η ηλεκτρική σκούπα. Ρουφήξτε τη σκόνη βανίλιας με τη σκούπα την ώρα που καθαρίζετε το σπίτι. Όταν τελειώσετε, το άρωμά της θα διαχέεται ευχάριστα παντού. Στα επόμενα σκουπίσματα δεν χρειάζεται να προσθέσετε ξανά βανίλια.

Ένα πιατάκι με μαγειρική σόδα
σε ένα ράφι του ψυγείου ή σε κάποιο ντουλάπι θα τα διατηρήσει καθαρά από οσμές. Μην ξεχνάτε να την αντικαθιστάτε κάθε δύο μήνες, ρίχνοντας την παλιά σόδα μέσα στο νεροχύτη, απαλλάσσοντας έτσι και αυτόν από τις οσμές.

Τοποθετήστε μία ποσότητα καθαρής βανίλιας μέσα σε βαμβακερό ύφασμα, κλείστε το με ένα σπάγκο και τοποθετήστε το σε ένα ρηχό πιατάκι μέσα στο ψυγείο ή σε οποιοδήποτε σημείο της κουζίνας.

Είναι ιδανικό ένα μπολ με υπολείμματα από καφέδες στο ψυγείο. Εξαφανίζει όλες τις ανεπιθύμητες μυρωδιές!


Εννοείται ότι σε κάθε περίπτωση, φροντίζουμε να έχουμε απομακρύνει την εστία της δυσάρεστης οσμής, όπως είναι τα υπολείματα φαγητού, άπλυτα πιάτα, γεμάτα στακτοδοχεία κλπ. 

Επίσης ο καλός αερισμός του χώρου είναι απαραίτητος. Είναι αυτονόητο επίσης, ότι οι δυσάρεστες οσμές πρέπει να αντιμετωπίζονται άμεσα, πριν εισχωρήσουν σε μεγάλο βάθος, εδικά όταν πρόκειται για αντικείμενα με γέμισμα, όπως είναι οι καναπέδες, τα μαξιλάρια και τα καθίσματα του αυτοκινήτου, απ' όπου θα είναι δύσκολο μετά να βγουν. Είναι καλύτερα να αντιμετωπίζεται το πρόβλημα, όσο οι οσμές είναι ακόμα κοντά στην επιφάνεια

Και μία χρήσιμη επισήμανση, από φίλη της σελίδος:

Emmanouela Dilaveri - Στο τασάκι βάζω μαγειρική σόδα και δεν μυρίζει καθόλου τσιγάρο (1 με 2 κουτ του γλυκού) 

Επίσης με την σκούπα μου
ρουφάω ένα μικρό κομμάτι μπαμπάκι που του έχω βάλει μερικές σταγόνες από το αγαπημένο μου απόσταγμα - λαδάκι, έτσι όταν σκουπίζω το σπίτι μου μυρίζει έτσι όπως θέλω και η μυρωδιά παραμένει για αρκετή ώρα!!

Δείτε ακόμη: Πάνω από 60 Χρήσεις για το Ξίδι!

Διαβάστε περισσότερα... »

Σόδα: Ένα παλιό φυσικό φάρμακο για χίλιες χρήσεις!



Τι είναι ακριβώς η Σόδα;
Πρόκειται για ορυκτά άλατα που βρίσκονται στη στάχτη των φυκιών και των φυτών, καθώς και στο νερό που αναβλύζει σε πετρώδεις περιοχές, πλούσιες σε ασβέστιο, νάτριο και κάλιο.

Που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα...
Τελευταία αναδεικνύονται όλο και περισσότερο οι πολλαπλές αρετές της μαγειρικής σόδας. Αξίζει λοιπόν μία αναφορά σε αυτή την απλή αλλά θαυματουργή ουσία.

Με την ονομασία σόδα χαρακτηρίζονται δύο ενώσεις του νατρίου:

Α) το διττανθρακικό νάτριο NaHCO3 που είναι η μαγειρική σόδα ή σόδα φαγητού ή αρτοποιίας, σε μορφή λευκής σκόνης και
Β) Ανθρακικό νάτριο-Carbonate Soda, ή σόδα της πλύσεως, με λευκή κρυσταλλική μορφή.

Εδώ αναφερόμαστε στη μαγειρική σόδα της οποίας οι ονομασίες μαρτυρούν ότι στο παρελθόν χρησιμοποιήθηκε κυρίως στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική ως διογκωτική ουσία «baking soda, baking powder», αλλά και ως χωνευτικό.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ:
Η σόδα δεν χρησιμεύει μόνο σαν χωνευτικό, αλλά μπορεί να τη χρησιμοποιήσετε για να καλμάρετε ερεθισμούς του δέρματος, τσουξίματα στα μάτια και μυϊκές κράμπες.

Για το στομάχι: Μισό κουτάλι σόδας σε μισό ποτήρι νερό ή χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού καταπολεμά τις ξινίλες και τις καούρες, χωρίς να εμποδίζει την πέψη.

Κολλύριο για τα μάτια: Συχνές πλύσεις με νερό και σόδα είναι χρήσιμο για τις φλεγμονές στα βλέφαρα και την επιπεφυκίτιδα. Επίσης χρησιμεύει σαν αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες και αντιμικροβιακό. Για το κριθαράκι στα βλέφαρα, η σόδα μπορεί να λύσει το πρόβλημα.

Καταπολεμά την τερηδόνα, λευκαίνει τα δόντια: Πλύσεις με νερό και σόδα,(ένα κουταλάκι σόδα σε δύο φλιτζάνια νερό), καταπολεμούν τα μικρόβια που προκαλούν την τερηδόνα. Κάνει τα δόντια δυνατά, υγιή και καταπολεμά την ουλίτιδα. Αν μία φορά την εβδομάδα βουρτσίζουμε τα δόντια μόνο με σόδα, θα γίνουν κάτασπρα.

Δείτε: Φτιάξτε οδοντική σκόνη με στάχτη φασκόμηλο κανέλα και γλυκάνισο!


Φρεσκάρει την αναπνοή: βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, σε μισό ποτήρι νερό, κάντε πλύση στόματος, πτύστε και ξεπλύνετε. Οι οσμές δεν καλύπτονται αλλά εξουδετερώνονται.

Για τις ευαίσθητες περιοχές: Η σόδα έχει αντισηπτική δράση. Εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων. Κάνοντας εξωτερικές πλύσεις με χλιαρό νερό, που έχετε διαλύσει ένα κουταλάκι σόδα σε ένα λίτρο νερό κατά την διάρκεια της περιόδου, 2-4 φορές την ημέρα. Το ίδιο ισχύει και για τις ελαφρώς κολπίτιδες ή σε περίπτωση που κάνετε χρήση ταμπόν.

Για μυϊκούς πόνους και κράμπες: Αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό για να ανακουφιστείτε.

Για κουρασμένα πόδια: κάνουμε ποδόλουτρο σε χλιαρό νερό με σόδα. Διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα σε μια λεκάνη με ζεστό νερό και μουλιάστε τα πόδια. Τρίψτε ελαφρά. Το καλύτερο spa για τα πονεμένα πόδια σας!

Για τις μυκητιάσεις: Για τις μυκητιάσεις των ποδιών ανάμεσα στα δάκτυλα, φουσκάλες και φαγούρα από τσιμπήματα εντόμων, διαλύουμε σόδα σε νερό και κάνουμε ποδόλουτρα, ή επαλείψεις στα σημεία του τσιμπήματος.

Ως αποσμητικό: Λειτουργεί σαν αποσμητικό και αντιμυκητιακό, ταμπονάρετε λίγη μαγειρική σόδα στη μασχάλη σας για να εξουδετερώσετε τις οσμές.


ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ: Σκόνη, βρωμιά και πουρί; Θέλετε να αστράφτουν κατσαρόλες, δάπεδα, ασημικά χωρίς κούραση και έξοδα. Υπάρχει η σόδα.

Για τα σκεύη στην κουζίνα: Για τις κατσαρόλες ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος που έχει καεί, ρίχνουμε μέσα ένα δάχτυλο νερό και τρία κουτάλια σούπας σόδας. Το σιγοβράζετε για 5 λεπτά και ξεπλένετε. Για να καθαρίσετε το ψυγείο και τον καταψύκτη αρκούν τρεις κουταλιές σούπας σόδας σε ½ λίτρο νερό.

Για να ξεβουλώσει: Χρησιμοποιήστε την μαζί με ξύδι και ξεβουλώστε τον νεροχύτη και τον νιπτήρα. Το ίδιο διάλυμα χρησιμοποιούμε και για τη λεκάνη της τουαλέτας, όπου αφήνουμε να δράσει για λίγα λεπτά, τρίβουμε με βούρτσα και ξεπλένουμε με νερό.

Φρεσκάρετε τα σφουγγάρια σας: Μουλιάστε τα σφουγγάρια σε ένα ισχυρό διάλυμα σόδας (4 κουταλιές της σούπας σόδα, διαλυμένη σε 1 λίτρο ζεστό νερό) για να απαλλαγείτε από τις οσμές και τη βρωμιά.

Για το πλύσιμο των ρούχων και των πιάτων: Για μαλακά ρούχα και αστραφτερά πιάτα και ποτήρια, ρίξτε στο πλυντήριο μαζί με το απορρυπαντικό ένα κουτάλι της σούπας σόδα. Επίσης θα προστατέψει το πλυντήριο από τα άλατα.

Για όσπρια και λαχανικά: Για να μαλακώσουν τα όσπρια προσθέστε μια κουταλιά σούπας σόδα ανά λίτρο νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για μια νύχτα. Τα κάνει πιο εύπεπτα και μειώνει το αίσθημα του φουσκώματος. 

Επίσης μπορείτε να μαλακώσετε το βραστό κρέας αν προσθέσετε μισό κουταλάκι στο νερό που βράζει. Αν την προσθέσουμε στο νερό που πλένουμε τα λαχανικά θα απομακρύνει και θα σκοτώσει τα παράσιτα. Αν προσθέσουμε μισό κουταλάκι στο νερό που βράζουμε τα χόρτα, θα κρατήσουν το πράσινο χρώμα τους.

Για χαλιά και μοκέτες: Για να καθαρίσετε και να ζωντανέψετε τα χρώματα. Ρίχνετε και σκεπάζετε όλη την επιφάνεια του χαλιού ή της μοκέτας με σόδα και την αφήνετε να δράσει 24 ώρες. Έπειτα κτυπάτε καλά το χαλί ή την μοκέτα και σκουπίζετε με την ηλεκτρική σκούπα. Για πολύ βρωμιά, διαλύστε σόδα σε νερό, ρίχνετε στη βρωμιά και τρίβετε με βούρτσα.

Για τα ασημικά: Βρέχοντας ένα πανί λινό ή βαμβακερό με λίγη σόδα μπορείτε να έχετε γρήγορα και εύκολα αστραφτερά ασημικά. Προσοχή αν δεν είναι καθαρό ασήμι, θα καταστραφούν.

Σβήνει φωτιές: Αν στην κουζίνα έχετε μια μικρή εστία φωτιάς, απλά ρίξτε αμέσως πάνω στη φωτιά σόδα, σκεπάζοντας όλη την εστία. Λειτουργεί σαν πυροσβεστήρας.

Για άσχημες μυρουδιές: Αν μυρίζουν τα παπούτσια μας ρίχνουμε μέσα σόδα. τα αφήνουμε για 12 ώρες τουλάχιστον, τα τινάζουμε και τα φοράμε.

Καταπολέμηση οσμών στο κάδο των σκουπιδιών: Ψεκάστε λίγη μαγειρική σόδα στο κάδο πριν βάλετε σακούλα για να εξουδετερώσετε τις άσχημες μυρωδιές.

πηγή
Διαβάστε περισσότερα... »

6 Χρήσεις για το ελαιόλαδο… εκτός κουζίνας!





Υπάρχουν 6 χρήσεις για το ελαιόλαδο…εκτός κουζίνας. Μοναδική πηγή πλούσιων συστατικών, το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση της μεσογειακής διατροφής. Αλλά το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο για το φαγητό. Δείτε 6 τρόπους, άσχετους με τη διατροφή, όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο. Βγάλτε το από την κουζίνα σας λοιπόν και σημειώστε τους τρόπους – έκπληξη, που μπορεί να σας φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο.

Μαλακτικό με άρωμα… λάδι;
Αν τα μαλλιά σας ταλαιπωρούνται από ξηρότητα και φριζάρουν με την κάθε ευκαιρία, τότε αυτό που χρειάζεστε δεν είναι παρά ένα καλό ελαιόλαδο. Ενυδατώστε τα μαλλιά σας, ζεσταίνοντας μισή κούπα ελαιόλαδο (προσοχή όμως μην το κάψετε) και μετά τοποθετήστε το στα μαλλιά σας. 

Καλύψτε τα με μία πλαστική μεμβράνη και έπειτα τυλίξτε τα σε μία πετσέτα. Αφήστε τα για 45 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με σαμπουάν. Μπορεί να χρειαστεί αρκετή ώρα για να αφαιρέσετε το λάδι αλλά το αποτέλεσμα θα είναι μοναδικό.

Δείτε ακόμη: Φυσική μαλακτική κρέμα μαλλιών!

Σπιτικές συνταγές για θαυματουργά conditioner & μάσκες

Διώξτε την ακμή

Μπορεί να ακούγεται παράδοξο, αλλά η συνταγή είναι δοκιμασμένη. Φτιάξτε μία μείξη από 4 κουταλιές της σούπας αλάτι και 3 ελαιόλαδο. Μαλακώστε το μείγμα με τα χέρια σας και τοποθετήστε την κρέμα στο πρόσωπο. 

Αφήστε την για ένα με δύο λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σαπούνι καθαρισμού. Επαναλάβατε την ίδια διαδικασία για μία εβδομάδα (ή και περισσότερο) και θα παρατηρήσετε ορατά αποτελέσματα. Η τακτική αυτή βασίζεται στο γεγονός, ότι το αλάτι κάνει απολέπιση στους πόρους του δέρματος και έπειτα το ελαιόλαδο αποκαθιστά τη φυσική υγρασία της επιδερμίδας. 

Εάν, ωστόσο, ανήκετε στην περίπτωση των ατόμων που παρουσιάζουν κλινική ακμή, καλό θα ήταν να ρωτήσετε τον δερματολόγο σας πρώτα.

Δείτε ακόμη: Φυσική ομορφιά με κουρκούμη (κουρκουμάς ή τουρμερίκ)!

Αγνές, φυσικές συνταγές για τη περιποίηση του προσώπου!.

Ξύρισμα… κόντρα

Ξυπνάτε αργοπορημένος/η και ανακαλύπτετε, ότι σας έχει τελειώσει ο αφρός ξυρίσματος. Κανένα πρόβλημα. Η λύση βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας. 

Το ελαιόλαδο είναι η «αρχοντική» λύση στο απαλό δέρμα, μετά το ξύρισμα, γιατί όχι μόνο κάνει το ξυραφάκι να γλιστρά πιο εύκολα, χωρίς να τραυματίζει το δέρμα σας, αλλά ενυδατώνει φυσικά την επιδερμίδα. Εάν το δοκιμάσετε μία φορά, μάλλον σύντομα θα ξεχάσετε τις κρέμες και τους αφρούς ξυρίσματος του εμπορίου.

Δείτε ακόμη: Φτιάξτε μόνο για εκείνον after shave gel !.

Ελαιόλαδο, το καθαριστικό
Στην περίπτωση που έχετε τελειώσει τα… μερεμέτια του σπιτιού ή του αυτοκινήτου σας και συνειδητοποιείτε, ότι τα χέρια σας είναι γεμάτα γράσο και χρώματα, πάρτε μία κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο μαζί με μία αντίστοιχη κουταλιά αλάτι ή ζάχαρη και τρίψτε τα χέρια σας (και ανάμεσα από τα δάχτυλά σας) για αρκετά λεπτά. 

Ξεπλύνετε με νερό και σαπούνι και θα δείτε, ότι τα χέρια σας δε θα είναι πλέον μόνο καθαρά, αλλά θα έχουν και μία απίστευτη απαλότητα.

Μαλλιά και μπογιά, δεν πάνε μαζί

Εάν αποφασίσατε να βάψετε το σπίτι σας και είστε στη διαδικασία του να σταθείτε απέναντι και να το χαρείτε, καλορίζικο. Αλλά με το χρώμα που έχει κολλήσει στα μαλλιά σας τι θα κάνετε; 

Η λύση είναι απλή: πάρτε ένα κομματάκι βαμβάκι, ποτίστε το με λίγο ελαιόλαδο και τρίψτε απαλά το σημείο που έχετε λερωθεί. Για τις γυναίκες μάλιστα, ένα έξυπνο trick καθαρισμού από τη μάσκαρα, είναι, ότι το βαμβάκι αυτό με το ελαιόλαδο, μπορεί να απομακρύνει όλα τα αντιαισθητικά και μικρά υπολείμματα, χωρίς να τραυματίσει τα μάτια.

Γυαλίστε τα έπιπλα
Τα έπιπλα που έχει ο καθένας σπίτι του, σίγουρα δεν είναι αντικείμενα που μπορεί να αλλάζει κάθε σεζόν. Χρειάζονται προσοχή και φροντίδα για να τα κρατήσει κάποιος για αρκετά χρόνια στο σαλόνι του. 

Ένας… υγιεινός και φυσικός τρόπος για να διατηρήσετε τη ζωντάνια και τη γυαλάδα τους, είναι να αναμίξετε 2 μέρη ελαιόλαδο με ένα μέρος λεμόνι ή λευκό ξύδι σε ένα μπουκάλι. Ανακινήστε το μείγμα και έπειτα ψεκάστε τα έπιπλά σας. 

Αφήστε το να δράσει για ένα με δύο λεπτά και κατόπιν σκουπίστε με μία καθαρή πετσέτα. Αν πάλι ανήκετε στους πιο ανυπόμονους, βάλτε λίγο ελαιόλαδο σε ένα κομμάτι βαμβάκι και αλείψτε τα έπιπλά σας. Αφαιρέστε με μία καθαρή πετσέτα το επιπλέον λάδι. Την τακτική του λαδιού μπορείτε να την εφαρμόσετε σε έπιπλα με ξύλο ή δέρμα, αλλά προσοχή θυμηθείτε να αφαιρέσετε το επιπλέον λάδι, γιατί… γλιστράει.

Δείτε: 140 Πρακτικές Λύσεις στα Καθημερινά Προβλήματα στο Σπίτι!


Διαβάστε περισσότερα... »

Λεμόνι: πολλές και έξυπνες χρήσεις!




Το λεμόνι είναι ο καρπός του υβριδικού δέντρου που ονομάζεται λεμονιά (επιστ. Κιτρέα η λεμονέα) και ανήκει στην οικογένεια των Ρυτοειδών (εσπεριδοειδών).

Ο καρπός αυτός χρησιμοποιείται κυρίως για τον χυμό του, παρόλο που χρησιμοποιούνται επίσης το πιο σαρκώδες μέρος του καρπού και ο φλοιός του, ιδιαίτερα στη μαγειρική. 

Ο χυμός του λεμονιού περιέχει περίπου 5% κιτρικό οξύ, το οποίο δίνει στα λεμόνια τη χαρακτηριστική ξινή τους γεύση και pH από 2 μέχρι 3. Τα λεμόνια σερβίρονται συχνά ως λεμονάδα ή ως διακόσμηση σε ποτά όπως το παγωμένο τσάι ή αεριούχα αναψυκτικά, με μια φέτα είτε μέσα στο ποτήρι είτε στηριγμένη στο χείλος.

Χρησιμοποιούνται επίσης
στην παρασκευή του ιταλικού λικέρ λιμοντσέλο. Ένα κομματάκι λεμόνι προστίθεται επίσης συχνά στο νερό για να δώσει λίγη γεύση.

Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται πολύ σε φαγητά με ψάρι. Επιπλέον, χρησιμοποιείται πολύ, μαζί με άλλα υλικά, για μαρινάρισμα κρέατος πριν από το μαγείρεμα.

Δείτε: ΜΗΝ ΠΕΤΑΤΕ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Μπορούμε όμως να αξιοποιήσουμε τα λεμόνια μας σε άλλες χρήσεις εκτός της μεγειρικής;

Ιδού 25 και πλέον έξυπνες χρήσεις του λεμονιού:

Εξουδετερώνει τις οσμές του τζακιού
Ορισμένες φορές από το τζάκι μας αναδύεται μια άσχημη, βαριά μυρωδιά. Λίγες φλούδες λεμονιού μες τις φλόγες θα αλλάξουν την ατμόσφαιρα.

Αντιμετωπίζει τους λεκέδες στο μάρμαρο
Το μάρμαρο είναι ένα υλικό πορώδες που λεκιάζει και καταστρέφεται εύκολα. Αν δεν μπορούμε να καθαρίσουμε με τα συμβατικά απορρυπαντικά τους επίμονους λεκέδες κάνουμε τα εξής: κόβουμε ένα λεμόνι στα δύο, βουτάμε τη σάρκα σε αλάτι και το τρίβουμε στο λεκέ. Αυτή πρέπει να είναι η τελευταία μας λύση διότι το οξύ του λεμονιού ίσως κάνει τα πράγματα χειρότερα. Ξεπλύνετε καλά μετά τη χρήση.

Φτιάξτε ένα αρωματικό χώρου

Αρωματίστε και ενυδατώστε την ατμόσφαιρα του σπιτιού σας τις μέρες του χειμώνα. Αν έχετε τζάκι τοποθετήστε από πάνω ένα επισμαλτωμένο σκεύος, γεμίστε το με νερό και βάλτε μέσα φλούδα λεμονιού, πορτοκαλιού, ξυλάκια κανέλας, μπαχαρικά και φλούδα μήλου.

Δείτε: Διώχνουμε τις δυσάρεστες οσμές από το σπίτι, φυσικά!

Εξουδετερώστε τις μυρωδιές από το χώμα της γάτας σας
Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε κάποιο αρωματικό σπρέϋ για να καλύψετε τις μυρωδιές από τις ακαθαρσίες της γάτας σας ή για να δημιουργήσετε ευχάριστη ατμόσφαιρα στο μπάνιο. Κόψτε δύο λεμόνια, βάλτε τα σε ένα δίσκο και σύντομα ο χώρος θα πλημμυρίσει από ευχάριστο άρωμα λεμονιού.

Βελτιώστε τη μυρωδιά του υγραντήρα χώρου
Όταν ο υγραντήρας σας αρχίσει να μυρίζει άσχημα αλλάξτε τη μυρωδιά του με τρεις ή τέσσερις κουταλιές χυμού λεμονιού στο νερό. Όχι μόνο θα “σβήσει” την άσχημη μυρωδιά, αλλά θα βελτιώσει την ατμόσφαιρα στο χώρο σας. Επαναλάβετε κάθε δύο εβδομάδες.

Καθαρίστε τα μπρούτζινα αντικείμενα

Αποχαιρετήστε τη μαυρίλα στα μπρούτζινα, χάλκινα ή ανοξείδωτα αντικείμενα. Με ένα μείγμα χυμού λεμονιού και αλατιού (ή µαγειρικής σόδας) καλύψτε τη μαυρισμένη επιφάνεια. 

Αφήστε το για 5 λεπτά και στη συνέχεια καθαρίστε με ζεστό νερό, ξεπλύνετε και γυαλίστε. Το ίδιο μείγμα είναι ιδανικό για να καθαρίσετε ανοξείδωτους νεροχύτες.

Γυαλίστε επιχρωμιωμένες επιφάνειες
Αντιμετωπίστε τα μεταλλικά άλατα και γυαλίστε βρύσες και άλλες χρωμιωμένες επιφάνειες τρίβοντάς τες με το εσωτερικό της φλούδας του λεμονιού. Ξεπλύνετε και στεγνώστε με ένα καθαρό πανί.

Δεν μαυρίζουν οι πατάτες σας

Οι πατάτες και τα κουνουπίδια καμιά φορά μαυρίζουν κατά το βρασμό, ιδιαίτερα όταν περιμένετε παρέα… Σιγουρευτείτε ότι τα παραμείνουν κάτασπρα, ρίχνοντας μια κουταλιά χυμού λεμονιού στο βραστό νερό.

Φρεσκάρετε το ψυγείο σας
Το λεμόνι απορροφά τις μυρωδιές του ψυγείου. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού σε βαμβάκι ή σε ένα σαπούνι και αφήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
(Εγώ βάζω τα υπολείμματα του καφέ γι` αυτό!!)

Γυαλίστε τα θαμπά αλουμίνια

Τρίψτε θαμπά αλουμινένια σκεύη με το εσωτερικό της φλούδας λεμονιού και καθαρίστε με ένα μαλακό πανί.

Δεν κολλάει το ρύζι
Όταν βράζετε ρύζι ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού ώστε το ρύζι σας να γίνει σπειρωτό και να μη μετατραπεί σε μια ενιαία κολλώδη μάζα

Καθαρίστε τις επιφάνειες κοπής της κουζίνας σας

Αφότου ψιλοκόψετε κρεμμύδια, σκόρδα, κρέας, ψάρια και λοιπά υλικά με έντονη οσμή τρίψτε την επιφάνεια κοπή σας με λεμόνι. (Σε δύσκολους λεκέδες στον πάγκο, στίψτε μισό λεμόνι και αυτό που έμεινε βουτήξτε το σε σόδα μαγειρική και τρίψτε το λεκέ.)


Διατηρήστε το πράσινο χρώμα του γκουακαμόλε
Έχετε φτιάξει ένα νόστιμο γκουακαμόλε πριν το πάρτυ και δεν θέλετε να σας μαυρίσει πριν φτάσουν οι καλεσμένοι. “Ψεκάστε” το ελεύθερα με χυμό λεμονιού και θα παραμείνει φρέσκο και πράσινο. Το ίδιο ισχύει και για τις φρουτοσαλάτες σας.

Δώστε τραγανή υφή στο “ταλαιπωρημένο” μαρούλι
Μη πετάξετε το “μαλακωμένο” μαρούλι σας στον κάδο των αχρήστων. Με λίγο λεμόνι μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα. Στίψτε μισό λεμόνι σε μια γαβάθα με κρύο νερό. Βάλτε μέσα το μαρούλι σας και αφήστε το στην ψύξη για μία ώρα. Στεγνώστε τα φύλλα του μαρουλιού και βάλτε τα στη σαλάτα ή στο σάντουιτς.

Απομακρύνετε τα έντομα από την κουζίνα
Δεν χρειάζεστε εντομοκτόνα για να ξεμπερδέψετε με τα οικιακά μυρμήγκια. Ψεκάστε με χυμό λεμονιού τις γωνίες και τις πόρτες. Σκορπίστε επίσης λίγες φλούδες λεμονιού έξω από την είσοδο: τα μυρμήγκια θα καταλάβουν ότι είναι ανεπιθύμητα, όπως επίσης ψύλλοι και κατσαρίδες.

Καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γεμίσει με καρβουνιασμένες τροφές; Μπορείτε να τον καθαρίσετε δίχως να χαράξετε την επιφάνεια αναμειγνύοντας τρεις κουταλιές της σούπας χυμού λεμονιού σε ενάμιση ποτήρια νερό και βάλτε τα σε ένα βαθύ σκεύος. 

Ανάψτε το φούρνο σας σε υψηλή θερμοκρασία για 5 ως 10 λεπτά και οι υδρατατμοί θα μαλακώσουν τα ξεραμένα υπολείμματα. Καθαρίστε με ένα μαλακό πανί.

Αυτήν είμαι μία πολύ καλή λύση
για τον συμβατικό μας φούρνο, μιας κι εμείς στην τροφή έχουμε πετάξει τον μικροκυμάτων:
Φούρνος μικροκυμάτων, ακόμη να τον πετάξετε;

Δώστε ευχάριστο άρωμα στον κάδο των σκουπιδιών
Αν ο κάδος των απορριμμάτων μυρίζει δυσάρεστα πετάξτε στον πάτο φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού.

Λευκάνετε ευαίσθητα υφάσματα

Η παραδοσιακή χλωρίνη μπορεί να λεκιάσει τα ρούχα μας στο πλυντήριο εξαιτίας της επαφής των μεταλλικών μερών με το νερό. Μουλιάστε τα ευαίσθητα ρούχα σε ένα μείγμα χυμού λεμονιού και μαγειρικής σόδας για μισή ώρα πριν την πλύση. Διαλυμένος σε νερό ή σκέτος, ο χυμός λεμονιού θεωρείται άψογο λευκαντικό για τα ρούχα σας και τους δίνει υπέροχο άρωμα φρεσκάδας.

Δείτε: Φυσικό Λευκαντικό για τα Ρούχα!
Απομακρύνετε τους “κρυμμένους” λεκέδες
Καθαρίστε τους λεκέδες κάτω από τη μασχάλη με ένα μείγμα χυμού λεμονιού (ή λευκού ξυδιού) και νερού.
Δείτε: Συνταγές για φυσικά αποσμητικά σώματος!

Αποσμητικά και Ανθιδρωτικά... δηλητήρια και λύσεις!

Ενισχύστε το απορρυπαντικό του πλυντηρίου ρούχων
Προσθέστε ένα ποτήρι χυμό λεμονιού στο απορρυπαντικό για να απομακρύνετε λεκέδες από μέταλλα ή σκουριά.

Μπορούμε να φτιάξουμε και μόνοι μας το απορρυπαντικό μας:


Αφαιρέστε τη μούχλα από τα ρούχα
Κάντε ένα μείγμα λεμονιού-αλατιού και τρίψτε τη μουχλιασμένη επιφάνεια του υφάσματος. Στη συνέχεια στεγνώστε στον ήλιο. Επαναλάβετε μέχρι να φύγει ο λεκές.

Ως προϊόν ομορφιάς
Προτού καταφύγετε σε ακριβά καλλυντικά δοκιμάστε να βάλετε χυμό λεμονιού σε κηλίδες ή φακίδες στο πρόσωπό σας. Αφήστε το για 15 λεπτά και ξεπλύνετε καλά.

Δείτε: Πραγματικός «φρουρός» της ομορφιάς του δέρματός μας το Λεμόνι!

Κάντε ελαφρύ ντεκαπάζ

Για να ξανθές ανταύγειες στα μαλλιά σας προσθέστε ένα τέταρτο του ποτηριού χυμό λεμόνι σε τρία τέταρτα νερό και απλώστε. Κατόπιν καθίστε στον ήλιο. Επαναλάβετε καθημερινά για μια εβδομάδα.

Δείτε: Πώς να βάψεις τα μαλλιά σου χωρίς βαφές!

Καθαρίστε και λευκάνετε τα νύχια σας

Προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και βάλτε μέσα τα δάχτυλά σας για 5 λεπτά. Τρίψτε τα στη συνέχεια με τη φλούδα του λεμονιού και ξεχάστε τη μανικιουρίστ.

Καθαρίστε το πρόσωπό σας
Ο χυμός του λεμονιού είναι ιδανικός για καθαρισμό και απολέπιση του προσώπου σας, όπως επίσης και για απομάκρυνση των μαύρων στιγμάτων.

Φρεσκάρετε την αναπνοή σας

Το κιτρικό οξύ του λεμονοχυμού σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν την κακή αναπνοή. Κάντε πλύση στόματος με λεμονοχυμό και ξεπλύνετε με άφθονο νερό.

Δείτε: Φροντίστε το στόμα σας εναλλακτικά!

Κατά της πιτυρίδας
Κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής με 2 κουτάλια της σούπας χυμό λεμονιού και ξεβγάλτε. Στη συνέχεια ανακατέψτε ένα κουτάλι του τσαγιού λεμονοχυμό σε ένα ποτήρι νερό και επαναλάβετε. Η πιτυρίδα θα εξαφανιστεί.

Απολυμάνετε τις γρατζουνιές
Χτυπήσατε; Βάλτε λίγες σταγόνες λεμονιού στην πληγή και σκοτώστε τα μικρόβια.

Μαλακώστε τα ταλαιπωρημένα άκρα
Τα χέρια σας έχουν σκληρύνει; Τα πόδια σας πονούν; Κάντε μασάζ με ένα μείγμα λεμονιού και νερού. Στη συνέχεια κάντε μασάζ με ελαιόλαδο και καθαρίστε τα άκρα σας με ένα μαλακό πανί.

Το λεμόνι εξαφανίζει επίσης τις μυρμηγκιές και τα εξανθήματα!


Δείτε επίσης: Γιατι Πρέπει να Πίνουμε το Πρωί Ζεστό Νερό με Λεμόνι!!!

Και εδώ θα βρείτε όλα τα θέματα που φιλοξενούμε για το πραγματικά εκπληκτικό και απαραίτητο λεμόνι!!

Διαβάστε περισσότερα... »

Σάββατο 29 Ιουνίου 2013

Δροσιστείτε στο σπίτι χωρίς κλιματιστικά και οικολογικά



Αν σας ενοχλεί ο κλιματισμός ανακαλύψτε φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους να δροσιστείτε καθώς ο υδράργυρος έχει σκαρφαλώσει στα ύψη.

Με τη δύση του ήλιου, ανοίξτε όλα τα παράθυρα του σπιτιού, ώστε να μπει ο δροσερός αέρας και να δημιουργηθεί ρεύμα αέρα. Αν επιθυμείτε καλύτερα αποτελέσματα και για την επόμενη ημέρα αφήστε τα ανοιχτά κατά τη διάρκεια της νύχτας. Την επόμενη το σπίτι σας θα είναι πιο δροσερό αφού θα έχει κρατήσει τη δροσιά από το βράδυ.

Φροντίστε η νότια και νοτιοδυτική πλευρά του σπιτιού σας να είναι καλά σκιασμένη. Οι νότιες πλευρές του σπιτιού είναι πιο εκτεθειμένες στην ηλιακή ακτινοβολία και οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν απευθείας στους τοίχους. 

Έχετε τις τέντες κατεβασμένες κατά τη διάρκεια της ημέρας ή μπορεί να βάλετε αναρριχητικά φυτά ή πολλά ψηλά φυτά στο μπαλκόνι σας. Με τον τρόπο αυτό θα ρίξετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του σπιτιού έως 3 βαθμούς.

Μια ακόμη οικονομική λύση για δροσιά είναι και ο ανεμιστήρες οροφής που βοηθά σημαντικά στην πτώση της θερμοκρασίας.

Το βράδυ ρίξτε δροσερό νερό με το λάστιχο στο μπαλκόνι και καταβρέξτε τους εξωτερικούς τοίχους του σπιτιού.


Επιλέξτε ανοιχτά χρώματα για τις τέντες και τους τοίχους αφού τα σκούρα δεσμεύουν την ηλιακή ακτινοβολία και αυξάνουν την θερμοκρασία στο εσωτερικό. Διαλέξτε επίσης σε ανοιχτές αποχρώσεις και στο εσωτερικό (τοίχοι , καναπέδες, έπιπλα) ώστε να μην απορροφούν την ηλιακή ακτινοβολία. 

Επιλέξτε βαμβακερά και όχι τα συνθετικά υφάσματα για τα ριχτάρια των καναπέδων. Με αυτόν τον τρόπο θα νοιώθουμε πιο δροσερά όταν καθόμαστε στον καναπέ.

Αν μένετε στον τελευταίο όροφο φυτεύεστε στην ταράτσα.Τα φυτά αποτελούν ίσως την καλύτερη θερμομόνωση για το σπίτι.

Απομακρύνετε τους καθρέφτες από τα παράθυρα, γιατί αντανακλούν την ηλιακή ακτινοβολία στο εσωτερικό.

Διαβάστε περισσότερα... »