«Ἕλληνες ἀεί παῖδες ἐστε, γέρων δέ Ἕλλην οὐκ ἔστιν» (Πλάτων, Τίμαιος, 22b).


"Ὁμολογεῖται μὲν γὰρ τὴν πόλιν ἡμῶν ἀρχαιοτάτην εἶναι καὶ μεγίστην καὶ παρὰ πᾶσιν ἀνθρώποις ὀνομαστοτάτην· οὕτω δὲ καλῆς τῆς ὑποθέσεως οὔσης,
ἐπὶ τοῖς ἐχομένοις τούτων ἔτι μᾶλλον ἡμᾶς προσήκει τιμᾶσθαι. 24. Ταύτην γὰρ οἰκοῦμεν οὐχ ἑτέρους ἐκβαλόντες οὐδ' ἐρήμην καταλαβόντες
οὐδ' ἐκ πολλῶν ἐθνῶν μιγάδες συλλεγέντες, ἀλλ' οὕτω καλῶς καὶ γνησίως γεγόναμεν ὥστ' ἐξ ἧσπερ ἔφυμεν, ταύτην ἔχοντες ἅπαντα τὸν χρόνον διατελοῦμεν,
αὐτόχθονες ὄντες καὶ τῶν ὀνομάτων τοῖς αὐτοῖς οἷσπερ τοὺς οἰκειοτάτους τὴν πόλιν ἔχοντες προσειπεῖν".
(Ἰσοκράτης, Πανηγυρικός, στίχοι 23-24).

Τα άρθρα που φιλοξενούνται στον παρόντα ιστότοπο και προέρχονται απο άλλες πηγές, εκφράζουν αποκλειστικά και μόνον τις απόψεις των συγγραφέων τους.

Καθίσταται σαφές ότι η δημοσίευση ανάρτησης, δεν συνεπάγεται υποχρεωτικά αποδοχή των απόψεων του συγγραφέως.


ΕΑΝ ΘΕΛΕΤΕ, ΑΦΗΝΕΤΕ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ, ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΡΘΡΟ-ΑΝΑΡΤΗΣΗ (΄κλίκ΄ στο "Δεν υπάρχουν σχόλια"). ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ.

Κυριακή, 19 Ιανουαρίου 2014

Δείτε πως ένας μοναχός φτιάχνει λουκούμια, για να κερνάει τους προσκυνητές




Δεν υπάρχει άνθρωπος που να έχει επισκεφθεί ελληνικό μοναστήρι και να μην έχει γευθεί την γλύκα του μοναστηριακού καλωσορίσματος με τα παραδοσιακά λουκούμια που προσφέρουν οι μοναχοί στους επισκέπτες τους.

Μια παράδοση εξαιρετικά απλή, αλλά ιδιαίτερα ξεχωριστή.

Ανάλογα με τις δυνατότητες που έχουν άλλες Μονές
προμηθεύονται και άλλες παρασκευάζουν στους χώρους τους τα λουκούμια προσφέροντας στους επισκέπτες τους
αγνά μοναστηριακά προϊόντα.

Η κάμερα του Πρακτορείου Εκκλησιαστικών Ειδήσεων,
βρέθηκε στην Ιερά Μονή Αγίων Αναργύρων Μελλισοτόπου Καστοριάς και κατέγραψε την διαδικασία παρασκευής λουκουμιών από τον Ηγούμενο της Μονής αρχιμανδρίτη Ευλόγιο Παπαδημητρίου.

Ο 60χρονος κληρικός, πριν αφιερωθεί στην Εκκλησία ήταν ζαχαροπλάστης.
Μάλιστα στην Πτολεμαΐδα διατηρούσε το δικό του ζαχαροπλαστείο.

Πλέον κανείς επισκέπτης του μοναστηριού δεν φεύγει από εκεί αν δεν «γλυκαθεί». Την παραμονή της πρωτοχρονιάς μάλιστα μοίρασε στους πιστούς γλυκά που είχε παρασκευάσει ο ίδιος.

Παρακολουθήστε την Παρασκευή των λουκουμιών,
σε μια από τις σπάνιες φορές που τηλεοπτικός φακός βρίσκεται στην κουζίνα ενός μοναστηριού.

Βίντεο-Ρεπορτάζ:
Γιώργος Φερδής




Δεν υπάρχουν σχόλια: